hiyoricafe+

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この度台風被害に遭われた皆様

また
未明の地震に襲われ不安な時間を過ごされている北海道の皆様

どちらも熊本を初めて離れた学生時代、青春時代を過ごした第2第3の故郷と言ってもいいほどとても思い入れのある大好きな地です

人々を豊かにしてくれる自然の力

それとは反対に近年次々と起こる自然の猛威に、ただただ愕然とするばかりです

どうか1日も早く心穏やかな日々を取り戻せますように

被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます
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本日もお足元の悪い中たくさんのご来店ありがとうございました

明日はメイポールとソルダムのタルトご用意してお待ちしてます
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今日から9月です

hiyori cafe+にも実りの秋がやって来ました

ちょっと前まで青かった無花果がこの日を待っていたかのごとく続々と食べ頃に

本日のおやつは無花果のショートケーキをご用意してお待ちしてますね

11時オープンです
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ピスタチオのアントルメ

ご注文ありがとうございました

#hiyoricakes
#ピスタチオ
#バースデーケーキ
#entremet
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長野県に住むお友達からたくさんのメイポールが送られて来ました

中が真っ赤な小さな林檎

実を取る事を目的としない花粉を取るための受粉樹としてお花を咲かせる林檎の木

生で食べるにはとーっても酸っぱくて市場に出回ることがほとんどない希少な林檎なのだそうです

さて今からapple jelly をコトコトと煮詰めまーす


#受粉樹